Розігрійте духовку до 180°C (350°F) та змастіть форму для випічки маслом.
У великій мисці змішайте йогурти та цукор до однорідної маси.
Додайте яйця, ваніль та дрібку солі. Добре перемішайте.
Поступово вмішайте борошно та розпушувач, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок.
Вилийте тісто у змащену маслом форму та випікайте 30-35 хвилин, до золотисто-коричневого кольору та повної готовності.
Дайте охолонути, перш ніж виймати з форми, та насолоджуйтесь охолодженим.
Поради для ідеального вершкового йогуртового торта 1. Ретельно вибирайте інгредієнти
Бажано використовувати жирний натуральний йогурт: він забезпечує більш гладку та пухнасту текстуру, ніж знежирений йогурт.
Використовуйте яйця кімнатної температури: це дозволяє отримати більш рівномірну суміш та кращу текстуру.
Просіяне борошно: запобігає утворенню грудочок та дає легше тісто.
2. Поради для ідеальної текстури
Не перемішуйте тісто:
Продовження на наступній сторінці⏭️
