Достатньо, щоб змішати борошно, інакше пиріг може бути щільнішим.
Контрольоване випікання: Перевірте готовність кінчиком ножа: він має вийти трохи вологим, але не сирим.
Дайте охолонути, перш ніж виймати з форми: це запобіжить розтріскуванню пирога.
3. Персоналізація та варіації
Додайте свіжі або сухофрукти (яблука, груші, родзинки, подрібнений мигдаль) для додаткового смаку.
Додайте розтоплений шоколад або шоколадну крихту для ще більш приємного смаку.
Замініть ваніль цедрою лимона або апельсина для свіжішого смаку.
4. Зберігання та подача
Краще наступного дня: Цей пиріг ще м’якший після кількох годин відпочинку.
Насолоджуйтесь ним просто так або з фруктовим кулі, збитими вершками або невеликою кількістю меду.
Хочете ще легшу варіацію або ідею для гарніру?
Зберігання вершкового йогуртового пирога: При кімнатній температурі (1-2 дні)
Зберігайте пиріг у герметичному контейнері або загорнутий у харчову плівку.
Зберігайте в прохолодному, сухому місці, подалі від вологи та тепла.
Зберігайте в холодильнику (4-5 днів)
Ідеально підходить для продовження свіжості, особливо якщо продукт містить фрукти або шоколад.
Помістіть у герметичний контейнер, щоб запобігти висиханню.
Вийміть за 15-20 хвилин до подачі, щоб відновити його м’якість.
Заморозьте (до 2 місяців)
Спосіб 1:
Продовження на наступній сторінці⏭️
