Задушена курка Крейга Клейборна
Ця класична південна страва приносить комфорт до столу завдяки м’яким шматочкам курки з кістками, які повільно готуються в ароматній підливі з цибулею. Це ідеальна ситна страва на будь-який випадок!
Інгредієнти:
• 1 ціла курка, нарізана шматочками (з кісткою, шкірою) 🍗
• 2 столові ложки рослинної олії 🫒
• 1 велика цибулина, тонко нарізана 🧅
• 1 чайна ложка солі 🧂
• 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• 1/2 чайної ложки паприки 🌶️
• 1/4 чайної ложки кайенского перцю (за бажанням для розігрівання)
• 2 склянки курячого бульйону 🍲
• 1/2 склянки борошна універсального призначення (для згущення підливи) 🌾
• Свіжа петрушка, нарізана (для гарніру) 🌿
Інструкції:
