Легка та пухка начинка є важливою. Ось кілька варіантів:
Збиті вершки, змішані з вершковим сиром або маскарпоне.
Йогурт або грецький йогурт для легшого варіанту.
Легкий заварний крем або пудинг.
Желатин або агар-агар часто використовуються для кращого застигання начинки.
Свіжі фрукти:
Використовуйте різноманітні барвисті сезонні фрукти. Ягоди, персики, манго, ківі та цитрусові – чудовий вибір.
Розкладайте фрукти шарами або візерунками для візуального ефекту.
Глазур (за бажанням):
Прозора глазур, така як фруктове желе або простий желатиновий сироп, може додати блиску та запобігти висиханню фруктів.
Огляд рецепту:
Продовження на наступній сторінці⏭️
