Кокосовий торт «Хмара»
Коли сонце палить, а ви хочете десерту без тяжкості, цей кокосовий торт «Хмара» – це ваша солодка втеча. Він ніжний, повітряний і сповнений кокосової насолоди – саме те, що потрібно, – це правильний баланс кремового, пухнастого та освіжаючого. Ніжний білий торт, просочений оксамитовим кокосовим молоком і покритий збитою глазур’ю, схожою на хмаринку, зникає швидше, ніж ви встигаєте сказати: «Ще один шматочок».
А найкраще? Вам не потрібні вишукані інгредієнти чи кондитерська освіта – лише кілька основних продуктів з комори та кілька простих кроків.
🍰 Інгредієнти
Основа для торта Кількість
Борошно для торта 2 ¾ склянки
Розпушувач 1 столова ложка
Сіль 1 чайна ложка
Цукровий пісок 1 ½ склянки
Вершкове масло, розм’якшене ¾ склянки
Яєчні білки 4 шт.
Ціле яйце 1 шт.
Жирі вершки для збивання 1 склянка
Ванільний екстракт 1 ½ чайної ложки
Кокосовий екстракт 2 чайні ложки
Незбиране кокосове молоко (для замочування після випікання) 1 банка (15 унцій)
Збиті топпінги Кількість
Вершковий сир, розм’якшений 1 упаковка (8 унцій)
Цукровий пісок ½ склянки
Ванільний екстракт 1 чайна ложка
Кокосовий екстракт 2 чайні ложки
Жирі вершки для збивання, охолоджені 2 склянки
Цукрова стружка з підсолодженим кокосом 1 склянка
🧁 Інструкції
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
