👩🍳 Покрокове приготування
1. Приготування начинки
Розігрійте духовку згідно з інструкціями на упаковці вольванів, щоб вони були золотисто-коричневими та хрусткими на момент подачі.
У великій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та обсмажуйте до прозорості та легкого золотистого кольору.
Додайте нарізану кубиками курку та обсмажте її з усіх боків, доки вона не набуде гарного, апетитного кольору.
Потім додайте нарізані гриби та готуйте кілька хвилин, поки вони не стануть м’якими та не випустять рідину.
Посипте суміш борошном, потім добре перемішайте, щоб покрити курку та гриби. Це загусне соус.
Поступово влийте курячий бульйон, постійно помішуючи, доки не досягнете однорідної консистенції.
Додайте вершки, приправте сіллю та перцем, потім тушкуйте на повільному вогні кілька хвилин.
2. Збирання вольванів
Читайте більше на наступній сторінці >>
