Курячий волован з грибами: вишукана та смачна закуска

adminon

  1. Приготуйте ароматну основу.
    Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та смажте на повільному вогні до прозорості, не підрум’янюючи.

  2. Приготуйте курку.
    Додайте нарізану кубиками курку на сковороду. Злегка обсмажте її з усіх боків протягом 4-5 хвилин. Приправте сіллю та перцем.

  3. Додайте гриби
    . Додайте нарізані гриби. Готуйте кілька хвилин, поки вони не пустять воду та не почнуть підрум'янюватися.

  4. Щоб приготувати вершковий соус
    , посипте суміш борошном і добре перемішайте, щоб покрити інгредієнти. Поступово влийте гарячий бульйон, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Дайте йому загуснути 2-3 хвилини.

  5. Щоб завершити приготування начинки
    , додайте вершки, обережно перемішайте та тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. За потреби додайте спеції.

  6. Розігрійте вольвени.
    Тим часом розігрійте вольвени в духовці за температури 160°C протягом 5-7 хвилин, щоб відновити їхню хрусткість.

  7. Збирання:
    Щедро наповніть кожен вольєт сумішшю курки та грибів. Посипте подрібненою свіжою петрушкою безпосередньо перед подачею.

Читайте більше на наступній сторінці >>

Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.

«« Попередній Далі »»