Каннелоні, фаршировані м’ясом: рецепт ситної та смачної запеченої пасти
Інгредієнти:
– Для начинки:
400 г фаршу
1 сосиска
150 г мортадели
125 г моцарели
1 шт
Половина цибулини
1 морква
Селеровий берег
часник
Півсклянки червоного вина
Оливкова олія першого віджиму
Бруд і перець
Москатне весілля
60 г тертого виду
– За бешамель
50 г вершкового масла
120 г борошна
500 г латте макіато
– Для соусу:
500 помідорів
часник
олія
Брудний
цибуля
продовжується на наступній сторінці
