З’єднайте та наповніть форму для мафінів: додайте в тісто пасеровані овочі. Змастіть форму для мафінів овочевим жиром, потім розлийте суміш у формочки, заповнивши їх приблизно на три чверті.
Випікання: Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Випікайте 15 хвилин або до золотистого кольору та готовності.
Подача: дайте трохи охолонути, перш ніж виймати з форми для мафінів. Подавати в гарячому вигляді.
Поради щодо сервірування
Зверху полийте ложкою сметани або грецького йогурту.
Додайте свіжий салат для легкої страви.
Насолоджуйтеся як перекус або як частина сніданку.
Подавайте разом із смаженим м’ясом або рибою для ситнішої страви.
Кулінарні поради
Дрібно натріть овочі, щоб оладки були більш гладкими.
Використовуйте форму для мафінів з антипригарним покриттям або вистеліть форми паперовими підкладками, щоб їх було легко вийняти.
Для додаткового смаку додайте трави та спеції, наприклад часниковий порошок або паприку.
Уникайте переповнювання форм для кексів для рівномірного випікання.
Поживні переваги
Низька калорійність: легкий варіант до будь-якої страви.
Багатий клітковиною: допомагає травленню з кабачками, морквою та цибулею. Багатий вміст вітамінів: забезпечує необхідні вітаміни А і С для здоров’я імунної системи.
З низьким вмістом жиру: запечений, а не смажений для меншого вмісту жиру.
дивіться продовження на наступній сторінці
