Крок 7
Замочіть сушені тальятелле у воді на 20-30 секунд.
Крок 8
Після того, як вони будуть готові, викладіть гнізда у форму для запікання.
Крок 9
Можна придбати в центрі міста без великої форми.
Крок 10
Наповніть 3-4 кубиками сиру скаморца та змішайте з гарячою водою.
Крок 11
Накрийте алюмінієвою фольгою та випікайте при температурі 180°C (350°F) приблизно 40 хвилин.
Крок 12
Після закінчення часу зніміть фольгу, додайте ще кубиками сиру скаморца та щедро посипте тертим пармезаном і досмажте під грилем протягом 5-10 хвилин.
Крок 13
Звідси й береться паста.
Крок 14
Розкладіть запечені гнізда тальятелле по окремих тарілках, перекладіть до столу та подавайте.
продовження на наступній сторінці
