Інгредієнти:
1 склянка (90 г) вівсяних пластівців
150 мл (приблизно ⅔ склянки) теплого молока
2 яблука, очищені та нарізані кубиками
20 г (1 ½ столової ложки) розтопленого вершкового масла
Щіпка ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту)
2 яйця
50 г (приблизно ⅓ склянки) подрібнених горіхів (волоських або мигдалю)
1 столова ложка олії авокадо (для змастіть деко)

Інструкції:
Розігрійте духовку: встановіть духовку на 180°C (360°F). Змастіть деко маслом авокадо.
Підготуйте яблука: на сковороді розтопіть вершкове масло і злегка обсмажте нарізані кубиками яблука 3-4 хвилини, поки вони трохи не розм’якшаться. Відкласти в сторону.

Змішайте інгредієнти: у великій мисці змішайте овес, тепле молоко, яйця, ваніль і подрібнені волоські горіхи. Добре перемішайте, щоб переконатися, що все добре поєднано.
Додайте яблука: обережно додайте варені яблука до вівсяної суміші.
Перекладіть на сковороду: вилийте суміш у підготовлену сковороду та рівномірно розподіліть.
Випікання: поставте деко в розігріту духовку і випікайте 30 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим і овес не затвердіє.
Подавайте: дайте трохи охолонути перед подачею.
Рекомендації щодо подачі:
подавайте теплим, додавши кленового сиропу або меду для додаткової солодкості.
Зверху покладіть ложку грецького йогурту або збитих вершків для додаткової вершковості.
Перед подачею додайте трохи кориці або мускатного горіха для пікантності.
Додайте гарнір зі свіжих ягід або скибочок банана для вибуху свіжості.

Насолоджуйтеся за чашкою кави або чаю для затишного сніданку.
Кулінарні поради:
використовуйте різні фрукти – для різноманітності можна замінити яблука грушами, ягодами або персиками.
Підсмажити горіхи: злегка підсмажити горіхи перед змішуванням додасть додаткового смаку та хрускоту. Зробіть це веганським: замініть яйця яйцями з насіння льону та використовуйте немолочне молоко.
Додайте спеції: спробуйте додати корицю, мускатний горіх або імбир для додаткового смаку.
Не пережарюйте: стежте за стравою, поки вона готується; коли він стане золотистим і твердим, він готовий.
Поживні переваги:
​​Багата клітковиною: завдяки вівсу та яблукам ця страва сприяє гарному травленню.
Корисні жири: волоські горіхи та олія авокадо містять корисні жири, необхідні для здоров’я серця.
Багатий білком: яйця та горіхи є гарним джерелом білка для відновлення та росту м’язів.
Антиоксиданти: яблука та горіхи містять антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення.
Низький вміст цукру: ця страва природно підсолоджена яблуками, що робить її більш здоровою.