Лимонний торт – найулюбленіший в Італії
Для крему:
– 500 мл молока
– 2 яйця
– 4 столові ложки кукурудзяного борошна
– 6 столових ложок цукру
– 80 грамів маскарпоне або Філадельфії
– 1 лимон
Для тіста:
– 1 яйце
– 120 грамів цукру
– Терта цедра 1 лимона
– 320 грамів борошна
– 6 грамів розпушувача
– 140 грамів вершкового масла
Процедура:
продовження на наступній сторінці