Пікантні фрикадельки з картоплі та сиру в насиченому томатному соусі: швидкий обід для гурманів
Інгредієнти для фрикадельок:
3 курячі грудки (приблизно 900 грам)
1 цибулина
Свіжа петрушка за смаком
1 зелений перець
1 червоний перець
3 зубчики часнику
Перець мелений за смаком
Червоний мелений перець (за бажанням)
Порошок кмину за смаком
М’ята сушена за смаком
Сіль за смаком.
1 столова ложка оливкової олії
Для начинки:
4 картоплини
Тертий сир чеддер
Перець мелений за смаком
М’ята сушена за смаком
Сіль за смаком.
Для соусу:
1 столова ложка томатного пюре
1 склянка води (приблизно 200 мл)
Натертий додатковий сир чеддер для прикраси
Інструкції:
продовжити на наступній сторінці
