Інструкції:
Відваріть картоплю до готовності, потім тонко наріжте її і відкладіть.
Приготуйте борошняну суміш, крупно нарізавши часник, перець, цибулю та петрушку. Перекладіть суміш у миску.
Курку дрібно наріжте і змішайте з овочевою сумішшю. Додайте спеції та оливкову олію, добре перемішайте та залиште охолоджуватися в холодильнику на 30 хвилин.
Зварену картоплю розімніть і змішайте з тертим сиром чеддер і спеціями, щоб приготувати начинку.
Сформуйте фрикадельки, обернувши їх навколо картопляно-сирної начинки. Викласти фрикадельки на деко, злегка змащене маслом.
Приготуйте соус, змішавши томатне пюре з водою, і залийте ним фрикадельки.
Випікайте в попередньо розігрітій до 220 °C духовці приблизно 40 хвилин або поки фрикадельки не стануть золотистими та хрусткими.
Після приготування посипте фрикадельки великою кількістю тертого сиру чеддер і готуйте ще 15 хвилин або поки сир не розплавиться.
Подавайте фрикадельки гарячими, заправивши насиченим томатно-овочевим соусом. Ви можете додати гарнір на свій вибір, щоб завершити страву.
За цим рецептом ви можете приготувати смачні фрикадельки з картоплі та сиру, занурені в насичений томатний соус, ідеальні для швидкого та смачного обіду для гурманів.
продовжити на наступній сторінці
