Гострий новоорлеанський ремулад 🥄
Сміливий, пікантний і вершковий південний соус, наповнений багатими спеціями, свіжою зеленню та відтінком тепла — ідеальний для морепродуктів, сендвічів або соусу!
Інгредієнти
Для соусу Ремулад:
1 стакан майонезу
2 столові ложки креольської гірчиці (або діжонської)
1 столова ложка кетчупу
1 ст.л підготовленого хрону
1 чайна ложка гострого соусу (наприклад, табаско)
1 столова ложка свіжого лимонного соку
2 ст.л. подрібненої свіжої петрушки
1 ст.л каперсів, дрібно нарізаних
1 ст.л солоних огірків кропу, дрібно нарізаних
2 зубчики часнику, подрібнити
1/2 чайної ложки копченої паприки
1/2 чайної ложки кайенского перцю (відрегулюйте рівень спецій)
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
Інструкції
Перейти на другу сторінку⏩
