Вершково-часникове масло з хвостами омарів
Інгредієнти:
– 4 хвости омара, очищені від панцирів і м’ясо
– 2 столові ложки оливкової олії
– 1 чайна ложка паприки
– 1/2 чайної ложки часникового порошку
– 1/4 чайної ложки солі
– 1/4 чайної ложки чорного перцю
Для вершково-часниково-масляного соусу:
– 3 столові ложки несолоного вершкового масла
– 3 зубчики часнику, подрібнити
– 1/2 склянки жирних вершків
– 1/4 склянки тертого сиру Пармезан
– 1 чайна ложка діжонської гірчиці
– 1/2 чайної ложки лимонного соку
– Свіжа петрушка, нарізана (для гарніру)
Напрямки:
Перейти на другу сторінку⏩
