Зелений борщ — суп із зелених овочів, популярний в українській та російській кухнях. Основні інгредієнти цього супу:
компоненти:
1. Салат або мангольд (500 грам)
2. Цибуля (1)
3. Часник (3 зубчики)
4. Морква (1)
5. Картопля (1)
6. Вода (1,5 літра)
7. Курка або яловичина (за бажанням)
8. Спеції (сіль, чорний перець, чебрець)
9. Молочні вершки (за бажанням)
10. Вершковий соус (за бажанням)
Спосіб приготування:
Перейти на другу сторінку⏩
