Картопля карбонара, супер смачна!
інгредієнти
1 кг картоплі
1 цибулина
150 г бекону
300 мл вершків
80 г пармезану
1 №
сіль
перець
Картоплю помити і відварити до напівготовності. Потім очистіть відварену картоплю і наріжте кружальцями.
Змішайте вершки з яйцем і сиром, приправте сіллю і перцем. Бекон і цибулю наріжте невеликими шматочками. Залиште приблизно дві столові ложки бекону; Перед закінченням посипте нею картоплю.
Подрібнену петрушку
Вершкове масло
продовжується на наступній сторінці
