Хрусткі картопляні трикутники з часниково-йогуртовим соусом
Інгредієнти:
Картопля: 3 середніх (приблизно 600 г)
Сир: 70 г (2,5 унції)
Кукурудзяний крохмаль: 3 столові ложки + додатково для обвалювання
Перець чилі: ½ чайної ложки
Сіль: за смаком
Оливкова олія: 1 літр (34 рідких унції) для смаження
Часник: 2 зубчики, подрібнити
Йогурт: 3 столові ложки
Майонез: 1 ст
Соєвий соус: 2 столові ложки
Лимонний сік: з ½ лимона
Листя коріандру: для прикраси
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
