Грецька біла піца зі смаженим часником і шпинатом
Вступ:
Ця грецька біла піца зі смаженим часником і шпинатом — це середземноморський варіант класичної білої піци. Ця піца з вершково-часниковим соусом, смаженим шпинатом, гострим сиром фета та хрусткою скоринкою стане ідеальним вибором для смачної вечері чи частування на вихідних.
Інгредієнти:
Для Pizza Base:
1 готове тісто для піци або домашнє тісто
2 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки сушеного орегано
1/2 чайної ложки сушеного базиліка
Для начинок:
1/2 чашки сиру Рікотта
1/4 склянки жирних вершків
2 столові ложки смаженого часнику, подрібненого в пюре
1 чашка свіжого шпинату, обсмаженого
1/2 чашки сиру моцарелла, подрібненого
1/4 склянки сиру фета, подрібненого
1/4 склянки чорних оливок, нарізаних шматочками
1/2 маленької червоної цибулі, тонко нарізаної
Сіль і перець за смаком
Поради щодо підготовки:
Використовуйте свіжий шпинат: пасеруйте шпинат до тих пір, поки він не зів’яне, щоб зберегти його яскравий колір і смак.
Смажити часник заздалегідь: для легкого приготування обсмажте часник заздалегідь і зберігайте його в холодильнику.
Налаштуйте начинку: додайте в’ялені помідори або серцевини артишоку для особливого середземноморського аромату.
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
