Курячі фрикадельки з кокосом і каррі 🍛🌿
Інгредієнти:
Для фрикадельок:
1 фунт курячого фаршу
1/4 склянки панірувальних сухарів
1 яйце
2 зубчики часнику, подрібнити
1/2 чайної ложки меленого імбиру
1/2 чайної ложки кмину
Сіль і перець за смаком
2 столові ложки нарізаної кінзи (плюс трохи для гарніру)
Для кокосового соусу каррі:
1 столова ложка оливкової олії
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
1 столова ложка порошку каррі
1 чайна ложка куркуми
1 банка (14 унцій) кокосового молока
1 столова ложка соку лайма
1 столова ложка рибного соусу (за бажанням)
Сіль за смаком
Напрямки:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
