Коржики, загорнуті з сиром, картоплею та цибулею
Коржики з сиром, картоплею та цибулею стануть смачною та ситною закускою або закускою. З вершково-картопляною начинкою та хрусткою коржиком, вони обов’язково сподобаються всій родині.
Інгредієнти:
2 середні картоплини, очищені
1 чайна ложка солі (для відварювання картоплі)
10 г вершкового масла або 1 чайна ложка оливкової олії
140 г подрібненої цибулі
1 подрібнений перець
1/2 чайної ложки паприки
1/4 чайної ложки чорного перцю
2 щіпки солі
2 чайні ложки води
2 чайні ложки тертого пармезану (20 г)
Моцарела, терта
Томатний соус для піци
7 коржів (15 см)
2-3 столові ложки рослинної олії (для смаження)
Свіжа або сушена петрушка, для прикраси
Інструкції:
продовжується на наступній сторінці
