Спробували б ви цю апетитну печеню з морквою та картоплею?
Немає нічого більш заспокійливого, ніж ніжна, ароматна печеня з ситними овочами. Незалежно від того, збираєтеся ви на сімейну вечерю чи бажаєте смачно поїсти, цей рецепт обіцяє подарувати незабутні враження.
Інгредієнти:
3-4 фунти печені
1 столова ложка оливкової олії
4 великі моркви, очистити і нарізати шматочками
6-8 маленьких або середніх картоплин, нарізаних навпіл або на четвертинки
1 цибулина, нарізана четвертинками
3 зубчики часнику, подрібнити
1 склянка яловичого бульйону
1/2 склянки червоного вина (за бажанням)
2 столові ложки вустерширського соусу
2 гілочки свіжого розмарину (або 1 чайна ложка сушеного розмарину)
2 гілочки свіжого чебрецю (або 1 чайна ложка сушеного чебрецю)
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
