Вступ:
Сирні картопляні кульки — це популярна закуска, у якій кремова текстура картопляного пюре поєднується з пікантним смаком сиру, що робить їх неперевершеним задоволенням для любителів сиру та картоплі. Ці хрусткі кульки, які ідеально підійдуть як закуска для вечірки або гарнір, легко приготувати, і вони гарантовано сподобаються будь-якій людині.
історія:
Вважається, що сирні картопляні кульки були натхненні європейськими крокетами, які були створені як спосіб переробити залишки картопляного пюре. Згодом у різних культурах з’явилися варіації цього рецепту, кожен з яких додавав унікальні інгредієнти та смаки. Сьогодні сирні картопляні кульки є улюбленими у всьому світі, особливо в американській та близькосхідній кухні.
Переваги:
Сирні картопляні кульки не тільки смачні, але й містять кілька корисних поживних речовин. Картопля є чудовим джерелом клітковини, вітамінів С і В6, а також калію, а сир додає білок і кальцій. Поміркованість є ключем до насолоди цією смачною закускою, одночасно пожинаючи її поживні переваги.
Інгредієнти;
2 склянки картопляного пюре (приблизно 2-3 великі картоплини)
1 склянка тертого сиру (чеддер, моцарелла або на ваш вибір)
1/4 склянки тертого сиру Пармезан
1/4 склянки зеленої цибулі або ріпчастої цибулі, нарізаної (за бажанням)
1/2 чайної ложки часникового порошку
1/2 чайної ложки цибульного порошку
Сіль і перець за смаком
1 склянка панірувальних сухарів (панко або звичайних)
1-2 яйця, збиті (для зв’язування)
Олія для смаження (рослинна або рапсова)
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
