Цибулевий суп з сиром Грюйер.
Список інгредієнтів:
4 великі цибулини, нарізати тонкими скибочками.
3 столові ложки вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії
4 часточки часнику, дрібно нарізані
1 маленька ложка цукру
1 столова ложка звичайного борошна
6 склянок яловичого бульйону або, якщо хочете, овочевого бульйону.
1 склянка білого вина (можна пропустити, але воно покращить смак)
1 лист лаврового дерева
Додайте сіль і чорний перець за вашим бажанням.
1 довга булочка, нарізана скибочками і злегка обсмажена.
1 з половиною склянки тертого сиру Грюйер
Напрямки:
Слідкуйте за наступною сторінкою
