Паста алла боскайола

🍄 Інгредієнти (на 4 порції)

350 г коротких макаронів (пенне, рігатоні, касаречче)

200 г свіжих білих грибів (або шампіньйонів)

100 г гуанчале (або панчетти)

1 біла цибулина

1 столова ложка томатної пасти

150 мл незбираного молока (для більш вершкового смаку)

Оливкова олія екстра вірджин

Сіль та чорний перець

Подрібнена свіжа петрушка (за бажанням, для гарніру)

👩‍🍳 Приготування

Перехід на наступну сторінку