Рецепт: Кабачки смачніші за м’ясо – проста та корисна страва
Відкрийте для себе цей неймовірно простий, але смачний рецепт кабачків, який вразить усіх ваших гостей!
Ця страва в турецькому стилі поєднує свіжі інгредієнти та простоту приготування, створюючи здорову, доступну та привабливу страву.
Ідеальний для будь-якої події, цей рецепт підкорить ваше серце та ваш смак, пише NMD. Ось що вам знадобиться:
НЕОБХІДНІ ІНГРЕДІЄНТИ:
– 3 кабачки (середнього розміру)
Для бланшування:
– 2 літри води (окропу)
– Сіль за смаком (1,5 чайної ложки)
– 1 чайна ложка сушеного часнику (подрібненого)
– 2-3 столові ложки яблучного оцту
– 2-3 лаврових листки
– 5-6 горошин чорного перцю
Підготовка до панірування:
– 4 яйця
– 50 грамів сиру Пармезан (тертий)
– 1 чайна ложка сушеної петрушки
– 1 чайна ложка приправи (або суміші спецій на ваш вибір)
– 1 склянка панірувальних сухарів
– 50 грамів борошна
– 1 чайна ложка паприки (солодкої, меленої)
– Олія для смаження (за бажанням)
– Соус на ваш вибір (наприклад, китайський солодкий чилі соус)
– NMD
ІНСТРУКЦІЯ:
Перейдіть на наступну сторінку
