Шукаєте смачний спосіб використати літні кабачки та залишки картопляного пюре?
Зустрічайте свого нового улюбленця:
Хрусткі мафіни з кабачків та картоплі з пармезаном
Ці маленькі золотисті мафіни:
Хрусткі зовні, ніжні всередині
Наповнені тертими кабачками, вершковою картоплею та пікантним пармезаном
Запечені (не смажені!) для здоровішого смаку картоплі фрі або латке
Натурально без глютену, якщо використовувати борошно без глютену
Ідеально підходять для сніданку, обіду, вечері або як перекус — і діти, і дорослі будуть просити добавки!
Давайте зануримося в те, як приготувати ці смачні закуски та чому вони можуть стати вашим улюбленим рецептом для крадькома додавання овочів та розумного використання залишків.
Тому що справжній смак не походить від відходів. Він походить від креативності, один мафін за раз. 💛
🍽️ Чому вам сподобається цей рецепт
✅ Використовуйте більше кабачків та картопляного пюре
Більше жодного розмоканого кабачка в контейнері для хрустких овочів!
✅ Страва, яка сподобається всім
Подобається як вибагливим їдцям, так і вегетаріанцям та тим, хто дотримується кето-дієти
✅ Без глютену та адаптується до різних страв
Використовуйте мигдальне або вівсяне борошно для безглютенового варіанту
✅ Можна заморожувати та готувати заздалегідь
Готуйте заздалегідь та чудово розігрівайте
✅ Можна налаштувати
Додайте зелень, часник, бекон або шпинат для додаткового смаку
🥣 Подавайте зі сметаною, яблучним пюре або ложкою грецького йогурту для вмочування.
🧑 🍳 Простий рецепт хрустких картопляних мафінів з кабачків та пармезаном
🍴 Інгредієнти (12 мафінів)
Дізнайтеся більше на наступній сторінці
