1 1/2 фунта нарізаного кубиками стейка
1/3 склянки борошна
1/2 чайної ложки часникової солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 склянки рослинної олії
1 велика цибулина, нарізана скибочками
1 банка (14 унцій) яловичого бульйону
1 упаковка сухої суміші для цибулевого супу
Це може бути зображення стейка, смаженого на сковороді
Змішайте борошно, часникову сіль та чорний перець у формі для пирога або неглибокій мисці. Обваляйте обидві сторони нарізаного кубиками стейка в борошняній суміші.
Розігрійте олію у великій сковороді (бажано чавунній) на середньо-сильному вогні. Додайте стейк (готуйте у 2 етапи, якщо необхідно). Готуйте по 5 хвилин з кожного боку. Вийміть стейк зі сковороди та відкладіть.
Перейдіть на наступну сторінку
