ЯК ПРИГОТУВАТИ МАКАРОНИ З СИРОМ І МОРЕПРОДУКТАМИ
Макарони з сиром – це класична їжа, яку багато людей люблять їсти, бо вона нагадує їм про молодість і теплі ночі. Однак питання полягає в тому, чому б не підняти її на рівень вище та не додати нотку вишуканості та розкоші? Ця страва досягає саме цього, поєднуючи оксамитову ніжність традиційних макаронів з сиром із пікантними смаками морепродуктів у чудовій страві під назвою «Макарони з сиром і морепродуктами». Ця розкішна інтерпретація старовинної страви обов’язково вкраде всіх і залишить чудове враження на ваш смак. Приєднуйтесь до мене, і я пропоную рецепт макаронів з сиром і морепродуктами у всій їхній славетній красі.
Макарони з сиром і морепродуктами – це як симфонія різних смаків і текстур у кожному шматочку. У той час як морепродукти додають чудового океанічного багатства, вершковий сирний соус огортає добре приготовлену пасту, немов тепла ковдра. Використання сирів чеддер, грюєр (або швейцарський сир) та пармезан у цій страві створює одночасно горіховий, терпкий та пікантний смак, саме тому всі так люблять цю вечерю!
ЩОБ ПРИГОТУВАТИ ЦІ МАКАРОНИ З МОРЕПРОДУКТАМИ ТА СИРОМ, візьміть такі інгредієнти:
340 г макаронів (макарони у формі ліктя або будь-які інші макарони на ваш вибір).
450 г мішаних морепродуктів (я використовував креветки, краба або лобстера).
4 столові ложки несолоного вершкового масла.
1/4 склянки борошна універсального призначення.
3 склянки незбираного молока.
2 склянки тертого сиру чеддер.
1 склянка тертого сиру грюєр (або швейцарський сир).
1/2 склянки тертого сиру пармезан.
1/2 чайної ложки часникового порошку.
1/2 чайної ложки цибулевого порошку.
1/4 чайної ложки паприки.
Сіль та перець за смаком.
Подрібнена свіжа петрушка (для прикраси).
ПРИГОТУВАННЯ МОРЕПРОДУКТІВ З МАКАРОНАМИ ТА СИРОМ:
Щоб завершити приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку (>). Не забудьте ПОДІЛИТИСЯ зі своїми друзями у Facebook.
