Порей вирощують і цінують вже понад 4000 років, його цінували не лише як джерело їжі, але й за його лікувальні властивості стародавні єгиптяни, греки та римляни.
Як представники тієї ж ботанічної родини, що й цибуля та часник, порей має багато спільних корисних для здоров’я властивостей, хоча й у м’якшій формі.
Однією з визначних переваг порею є його здатність допомагати організму виводити сечову кислоту, що може бути особливо корисним для тих, хто страждає на подагру або артрит.
При дискомфорті при сечовипусканні або таких станах, як цистит, традиційні натуропатичні засоби рекомендують прикладати теплий компрес з вареного порею до нижньої частини живота. Вважається, що ця старовинна техніка сприяє загоєнню та природним чином заспокоює біль.
Насичений захисними та відновлювальними мінералами
Порей багатий на необхідні мінерали, які сприяють загальному оздоровленню організму та внутрішньому балансу:
Залізо – сприяє утворенню еритроцитів
Магній – підтримує нервову систему та емоційну стабільність
Сірка – допомагає запобігти шкідливому бродінню в кишечнику
Диоксид кремнію – зміцнює кістки та сприяє еластичності шкіри
