Картопляно-баклажанові фрикадельки з пармезаном

Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти
1 баклажан
2 картоплини
1 яйце
30 г тертого пармезану
100 г панірувальних сухарів
Арахісова олія
Сіль