Тортильї з яловичим фаршем – найкраща швидка та смачна страва!
Потрібна швидка вечеря, яку можна приготувати на замовлення всій родині? Зустрічайте свою нову улюблену страву: тортильї з яловичим фаршем — м’які, теплі тортильї з начинкою з приправленої яловичини, свіжих овочів, розплавленого сиру та ваших улюблених начинок. Їх легко приготувати, вони повністю адаптуються до різних страв і готові менш ніж за 30 хвилин.
Незалежно від того, чи це страва на будній день, приготування обіду чи святкова тарілка, ці тортильї забезпечують максимальний смак за мінімальних зусиль.
🥩 Що таке тортильї з яловичим фаршем?
Ці тортильї – це чудове поєднання буріто та тако, але їх легше готувати, вони менш брудні та такі ж ситні. Вони:
Багаті білком
Легко адаптуються до будь-якої дієти
Підходять для дітей ТА дорослих
Чудово підходять для приготування страв та використання із залишків їжі
🛒 Інгредієнти (на 4 порції)
Для начинки з яловичого фаршу:
450 г нежирного яловичого фаршу (або рослинного м’яса)
1 ст. л. оливкової олії
1 маленька цибулина, нарізана кубиками
2 зубчики часнику, подрібнені
1 пакетик приправи для тако (або домашньої, див. нижче)
¼ склянки води або яловичого бульйону
Для лавашу:
8 великих пшеничних тортильй (або безглютенових/низьковуглеводних)
½ склянки тертого сиру чеддер або Монтерей Джек
½ склянки тертого салату
¼ склянки нарізаних кубиками помідорів
¼ склянки чорних оливок (за бажанням)
¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
½ склянки сметани, грецького йогурту або гуакамоле
Сальса або гострий соус для додаткового смаку
💡 Порада професіонала: Додайте залишки рису, квасолі або кукурудзи для текстури та клітковини.
🔪 Як приготувати тортильї з яловичого фаршу
