🔪 Як приготувати тортильї з яловичого фаршу
Крок 1: Приготування яловичини
Розігрійте олію на сковороді на середньо-сильному вогні.
Додайте цибулю та часник; пасеруйте до появи аромату.
Додайте яловичий фарш і готуйте до золотистої скоринки.
Злийте зайвий жир, потім додайте приправу для тако та воду.
Тушіть на повільному вогні 5–7 хвилин, поки суміш не загусне.
Крок 2: Розігрійте тортильї
Загорніть тортильї у фольгу та розігрійте в духовці при температурі 150°C протягом 5–10 хвилин,
АБО розігрійте окремо на сковороді чи в мікрохвильовій печі.
Крок 3: Підготовка начинки
Наріжте кубиками помідори, подрібніть салат, натріть сир та підготуйте будь-які додаткові інгредієнти.
Викладіть начинку в невеликі миски для самостійного приготування тортильї.
Крок 4: Збірка та подача
Розкладіть тортилью.
Додайте ложку приправленої яловичини.
Викладіть шарами овочі, сир, соуси та додаткові інгредієнти.
Загорніть боки та щільно згорніть.
Подавайте одразу або загорніть у фольгу на потім.
