Моя мама колись готувала щось подібне, і я так рада, що знайшла цей рецепт.
Це печиво з лимонним чаєм – чудові ласощі, ідеально підходять для насолоди з теплою чашкою чаю чи кави. Ніжне та злегка хрусткое печиво з яскравим лимонним смаком або з’єднується з кремовою лимонною начинкою, або подається як гарний шар глазурі.
Печиво з лимонним чаєм
Інгредієнти:
Для печива:
Кількість інгредієнтів
Несолоне масло 3/4 склянки
Цукор 1/2 склянки
Сіль 1/4 чайної ложки
Яєчний жовток 1 шт.
Ванільний екстракт 1 чайна ложка
Лимонний екстракт 1/2 чайної ложки
Бошно універсальне 2 склянки
Молоко або вершки 3 столові ложки
Для начинки:
Кількість інгредієнтів
Вершкове масло 3 столові ложки
Вершковий сир 2 унції
Лимонний сік 4 1/2 чайні ложки
Лимонний екстракт 1/2 чайної ложки
Терта апельсинова цедра 3/4 чайної ложки
Цукрова пудра 1 1/2 склянки
Жовтий харчовий барвник 2 краплі
Інструкції:
Вершкове масло та цукор (печиво): У мисці збийте разом розм’якшене несолоне масло та цукор, доки суміш не стане легкою та пухнастою. Збивання має зайняти щонайменше 5 хвилин.
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
