Я приготував партію цього, і воно зникло ще до того, як охолонуло — хрусткі, пухнасті та абсолютно неперевершені.
Вирушайте в кулінарну подорож, яка поєднує традиції з інноваціями, створюючи чудове творіння індійського смаженого хліба та тако. Ця чудова страва є свідченням багатої спадщини та різноманітних смаків індійської кухні. У цій статті ми крок за кроком заглиблюємося в мистецтво створення цих апетитних ласощів, надаючи при цьому поради та досвід, які забезпечать ваш успіх на кухні.
Інгредієнти:
Хліб для смаження:
– 2 склянки борошна універсального призначення
– 2 1/2 чайні ложки розпушувача
– 1/2 чайної ложки солі
– 1 склянка теплої води
– Рослинна олія для смаження
Тако:
– 1 фунт яловичого фаршу
– 3 столові ложки приправи для тако
– 3/4 склянки води
– 2/3 склянки тертого сиру чеддер
– 1/2 склянки нарізаних помідорів
– 1/4 склянки нарізаних чорних оливок
– 1-2 нарізані зелені цибулі
– Сметана
– Салат (за бажанням)
– Авокадо (за бажанням)
Інструкції:
У середній мисці збийте разом борошно універсального призначення, розпушувач і сіль.
Поступово додавайте теплу воду, помішуючи виделкою, доки тісто не утвориться однорідним.
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
