«Я знайшов цей рецепт печива з підливою на церковному обіді».
Ця запіканка з печива з підливою, ковбасою та яйцем перетворює затишну класику на просту та ситну страву, ідеальну для великої вечері. Шари пухкого печива, пікантна ковбасна підлива, пухка яєчня-бовтанка та розплавлений сир чеддер поєднуються в одній страві для неймовірно ситного та смачного бранчу або сніданку.
Інгредієнти:
🍲 Інгредієнти для запіканки:
1 упаковка печива для випічки (близько 8 печива — покупного або домашнього)
400 г ковбасного фаршу (сніданкова ковбаса або м’яка італійська)
6 яєць
250 мл молока (або несолодкого рослинного напою)
150 г тертого сиру (гострий чеддер, моцарела або суміш)
Сіль, перець, паприка (за смаком)
Трохи вершкового масла для змащування форми
🍖 Інгредієнти для ковбасної підливи (домашньої):
2-3 ст. л. ковбасний жир (або масло, якщо потрібно)
2 ст. л. 1 ст. л. борошна
400 мл молока (бажано незбираного або напівзнежиреного)
Сіль, свіжозмелений чорний перець
(за бажанням) Дрібка мускатного горіха або кайенського перцю для аромату. Інструкції:
Приготування ковбасної підливи:
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
