Класичні еклери з Грузії
Хочете скуштувати щось солодке та ситне? Зверніть увагу на класичні еклери прямо з Грузії! Ці чудові ласощі поєднують легке та повітряне тісто з насиченою кремовою начинкою, зверху прикрашені вишуканою шоколадною глазур’ю. Незалежно від того, чи ви досвідчений пекар, чи новачок на кухні, цей рецепт обов’язково вразить вас. Давайте детально розглянемо, що вам знадобиться та як приготувати ці апетитні еклери.
Інгредієнти Кількість
Вода 1,5 склянки
Несолоне масло 3/4 склянки
Цукор 1 чайна ложка
Сіль 1/2 чайної ложки
Борошно універсальне 1 склянка
Великі яйця 4
Жирі вершки 1/2 склянки + 1 склянка
Цукрова пудра 1/4 склянки
Ванільна есенція 1 чайна ложка
Напівсолодка шоколадна крихта 1/2 склянки
Інструкції:
Продовження на наступній сторінці⏭️
