Апельсиновий чізкейк без випікання🍊🍊
Інгредієнти (для форми 20-22 см)
Для основи:
200 г пісочного печива (типу дижестив або петі-бер)
80 г розтопленого вершкового масла
1 дрібка солі
Для начинки:
400 г вершкового сиру (типу філадельфійського)
250 мл дуже холодних вершків
100 г цукрової пудри
Цедра 1 необробленого апельсина
4 ст. л. свіжовичавленого апельсинового соку
4 листки желатину або 1 пакетик агар-агару (2 г)
Для прикраси (за бажанням):
Тонкі скибочки апельсина
Збиті вершки або додаткова цедра
Приготування
Перейти на другу сторінку⏩
