Шпинатні та вівсяні млинці з кабачками та сиром
Шукаєте легку та смачну альтернативу класичним млинцям? Ці шпинатні та вівсяні млинці з кабачками та сиром ідеально підходять для збалансованого харчування, як на обід, так і на вечерю. Багаті на клітковину, вітаміни та смак, вони поєднують задоволення та здоров’я без компромісів.
Необхідні інгредієнти
Приблизно на 8 млинців:
100 г вівсяних пластівців (або вівсяного борошна)
2 яйця
150 мл молока (рослинного або тваринного, залежно від ваших уподобань)
1 жменя свіжого шпинату (близько 50 г)
1 маленький тертий кабачок (близько 120 г)
50 г тертого сиру (емменталь, моцарела або козячий сир, залежно від вашого смаку)
1 столова ложка оливкової олії
1/2 пакетика розпушувача (близько 5 г)
Сіль та свіжозмелений чорний перець
Спеції на ваш вибір: мускатний горіх, солодка паприка, прованські трави (за бажанням)
Для приготування:
Трохи оливкової олії або вершкового масла для змащування форми
Корисне начиння
Блендер або міксер
Миска для змішування
Терка
Сковорода з антипригарним покриттям
Лопатка
Оловник
Інструкція з приготування
Перейти на другу сторінку⏩
