Інгредієнти
Для шоколадного торта
1 ¾ склянки борошна універсального призначення
¾ склянки несолодкого какао-порошку
2 склянки цукрового піску
1 ½ чайної ложки розпушувача
1 ½ чайної ложки харчової соди
1 чайна ложка солі
2 великих яйця
1 склянка пахти
½ склянки рослинної олії
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 склянка гарячої кави (або гарячої води, якщо бажаєте)
Для начинки з вершкового сиру
225 г вершкового сиру, розм’якшеного
1/3 склянки цукрового піску
1 яйце
1 чайна ложка ванільного екстракту
Для шоколадного ганашу (необов’язково, але дуже рекомендується)
1 склянка жирних вершків
225 г напівсолодкого або темного шоколаду, дрібно нарізаного
1 ст. ложка вершкового масла (для блиску)
Інструкції
Перейти на другу сторінку⏩
