🌿 Інгредієнти для домашнього хумусу:
400 г вареного нуту (консервованого або домашнього)
3 столові ложки тахіні (кунжутної пасти)
2 столові ложки свіжого лимонного соку
1 зубчик часнику
2-3 столові ложки води або рідини з нуту (аквафаба)
2 столові ложки оливкової олії
Сіль за смаком
1/2 чайної ложки кмину (за бажанням)
🧄 Начинки:
Різнокольорові помідори чері, розрізані навпіл
Чорні або каламатські оливки
Нарізана кубиками фета
Нарізана свіжа петрушка
Солодка паприка (для посипання)
Крапля оливкової олії першого віджиму
🥄 Підготовка:
Перейти на другу сторінку⏩
