Скибочки бекону з кабачків — це легка та смачна закуска, ідеальна для приготування влітку, коли сезон овочів повний. Це швидкий рецепт, доступний кожному, який готується всього за кілька хвилин, ідеально підходить для початку вечері з друзями або як перекус для ситної та смачної солоної закуски.
Щоб їх приготувати, просто візьміть прямокутник готового тіста для піци, наповніть його скибочками бекону, натертим кабачком і нарізаним тонкими скибочками сиром скаморца, потім загорніть начинку в тісто, щоб утворився тугий рулет. Після застигання в морозильній камері просто сформуйте багато скибочок товщиною близько 1 см, потім викладіть їх на деко, застелене папером для випікання, а потім випікайте при 180°C до золотистої скоринки: вийде м’яке та ароматне тісто. Канапе також ідеально підходить для аперитиву або недільного сніданку.
