Інгредієнти для кабачкових оладок: 1 великий кабачок, маленький шматочок козячого сиру, 1 яйце, половина чайної ложки цибульного порошку, щіпка чорного перцю, 1 чайна ложка солі, щіпка часникового порошку.
Розігрійте духовку до 200°C. Кабачки натріть на тертці, посоліть і викладіть на серветку, щоб з них витекла вся вода. Дайте йому відпочити кілька хвилин, потім збийте яйце і козячий сир до отримання однорідної суміші.
Додайте спеції і продовжуйте перемішувати. Через кілька секунд додайте терті кабачки, які втратили майже всю воду. Після того, як інгредієнти змішані, ви можете випікати, використовуючи деко та папір для випічки.
Розкладіть тісто на папері для випікання, щоб вийшло 8 млинців, потім випікайте 20 хвилин, переверніть їх і готуйте ще 10-15 хвилин.
