1. Готуємо тісто:
У мисці збийте яйце з дрібкою солі, цукром і ванільним ароматизатором, поки суміш не стане легкою піною.
Додайте олію та йогурт, перемішайте, поки все не стане однорідним.
Просіяти борошно і розпушувач, поступово вводячи їх в рідку суміш. Перемішуйте, поки не вийде м’яке, але придатне для формування тісто.
2. Додайте додаткові інгредієнти:
Додайте мигдаль, волоські горіхи, шоколадну стружку та яблучні кубики до суміші, обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
3. Сформуйте печиво:
Візьміть невеликі порції тіста та сформуйте кульки або маленькі диски, залежно від ваших уподобань.
Викладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, залишаючи між кожним невеликий простір.
4. Спекти печиво:
Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці приблизно 12-15 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Дайте печиву охолонути на решітці.
Порадьте:
Ви можете присипати печиво цукровою пудрою, коли воно охолоне, для особливого солодкого смаку!
Це печиво легко приготувати та ідеально підходить для будь-якого випадку, від післяобіднього чаю до сніданку!
