Щоразу, коли моя мама готувала його у завантажені дні, він зникав за лічені секунди.
Картопляний салат – це класична страва, яка викликає спогади про сімейні пікніки та літні барбекю. Це основна страва в багатьох будинках Середнього Заходу, включаючи мій. Я люблю готувати цей рецепт, тому що він простий, смачний і завжди користується популярністю у гостей. Поєднання вершкового соусу та картопляних долек робить його ідеальним гарніром для будь-якої події. Крім того, його легко приготувати заздалегідь, що є справжнім порятунком, коли у вас щільний графік.
Картопляний салат ідеально поєднується з смаженим м’ясом, таким як бургери, хот-доги або курка. Він також чудово доповнює смажені овочі або свіжий зелений салат. Якщо ви влаштовуєте вечірку, подумайте про те, щоб подавати його з хрустким хлібом і тарілкою різноманітних сирів для повноцінної трапези.
Густий вершковий картопляний салат
Порції: 6
Інгредієнти
1 кг картоплі сорту Юкон Голд, очищеної та нарізаної шматочками по 2,5 см
1 склянка майонезу
2 столові ложки діжонської гірчиці
1 столова ложка яблучного оцту
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 склянки подрібненої селери
1/4 склянки подрібненої червоної цибулі
3 зварених круто яйця, подрібнених
2 столові ложки подрібненого свіжого кропу
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
