Цвітна капуста — це низькокалорійний, поживний овоч, багатий на клітковину, вітаміни С і К, фолієву кислоту та антиоксиданти. Вона підтримує травлення, здоров'я серця, контроль рівня цукру в крові та може допомогти зменшити запалення. Її універсальність також робить її легкою заміною продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як рис або картопля.

Найкращі переваги цвітної капусти для здоров'я

1. Багатий на поживні речовини, низькокалорійний

Цвітна капуста містить велику кількість вітамінів і мінералів за дуже мало калорій. Одна чашка містить вітамін С (підтримка імунітету), вітамін К (здоров'я кісток і крові), фолат (ріст клітин) і калій (функція серця і м'язів).

2. Підтримує здоров'я травлення

Високий вміст клітковини сприяє здоровому травленню, підтримує кишкові бактерії та допомагає запобігти запорам. Клітковина також сприяє кращій регуляції рівня цукру в крові.

3. Може зменшити запалення та ризик захворювань

Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.