Так, ви можете замінити овочами, такими як кабачки, перець або гриби.
Чи можу я приготувати цю запіканку заздалегідь?
Абсолютно! Приготуйте його за добу заздалегідь і зберігайте в холодильнику. Запікайте його перед подачею.
Чи можна використовувати інший вид сиру?
Так, сміливо використовуйте сир чеддер, фету або веганський сир, якщо хочете.
Як зробити цю запіканку гостріше?
Додайте щіпку пластівців чилі або крапельку гострого соусу до суміші сальси. Чи можна використовувати свіжі помідори замість томатного пюре?
Так, можна використовувати свіжі помідори; дрібно наріжте їх і варіть, поки вони не розпадуться на соус.
Як я можу запобігти тому, щоб баклажани стали кашоподібними?
Соління та обсушування скибочок баклажанів перед запіканням допомагає видалити зайву вологу.
Чи можна замінити моцарелу сиром без молочних продуктів?
Так, використовуйте будь-який безмолочний сир, який добре плавиться.
Який гарнір подати до цієї запіканки?
Свіжий зелений салат або сте
