Підготуйте духовку і деко:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Форму (діаметром 22-24 см) змастити маслом і борошном або застелити папером для випікання.
Приготувати тісто:
У великій мисці збийте разом яйця, цукрову пудру та ванільний цукор до легкої та пишної маси.
Додайте соняшникову олію та молоко, добре перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
В іншу миску просіяти борошно і розпушувач. Поступово додайте до яєчної суміші, обережно перемішуючи до однорідності без грудок.
Додайте воду:
Додайте 2 столові ложки води до суміші та обережно перемішайте. Це допоможе зробити тісто більш м’яким і легким.
Спекти пиріг:
Вилийте суміш у підготовлену форму для кексів і розрівняйте поверхню шпателем.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці приблизно 30-35 хвилин або поки пиріг не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Остудіть і подавайте:
Дайте пирогу охолонути у формі приблизно 10 хвилин, потім перемістіть на решітку, щоб повністю охолонути.
Ви можете посипати пиріг цукровою пудрою перед подачею для додаткової нотки солодкості.
Цей ванільний торт простий, але дуже смачний, ідеальний для будь-якого випадку. Приємної їжі! 🥧🍬
