Рецепт антивідходів, щоб не викидати черствий хліб, як ви?
Я приготувала шоколадний пудинг 🍫 ось рецепт:
🔸️300г твердого хліба
🔸️1 літр молока
🔸️3 яйця
🔸️2 пакетики ванільного цукру
🔸️150 г цукрової пудри
🔸️2 кришки темного рому
🔸️150 г чорних шоколадних паличок
підготовка
✔️У ємності нарізати хліб на шматочки і залити молоком, регулярно перемішувати, щоб весь хліб просочився приблизно на 45 хвилин, в залежності від твердості хліба.
✔️У резервуар MCC додайте яйця, ванільний цукор, цукор, ром і перемішуйте протягом 30 секунд на швидкості 4.
✔️Додайте замочений хліб до попереднього приготування та перемішуйте 40 секунд, швидкість 5.
✔️Додайте шоколадні палички, поламані на шматочки, потім перемішуйте протягом 30 секунд, швидкість 1.
Викладіть все у форму для шарлотки і випікайте в розігрітій до 180°С духовці близько 1 години.
✔️Зачекайте приблизно 1:30, перш ніж розформовувати.
